Como todo mundo sabe, a preparação para um casamento envolve muitas pesquisas e muitas reuniões com fornecedores. Temos que contratar buffet, decoração, convite, banda, DJ... Enfim: é necessário muito tempo e planejamento! Porém, não é só isso: preparar um casamento envolve também preparar-se para o casamento. O acontecimento não acaba na festa; muito pelo contrário! É só a partir daí que os desafios começam de verdade: casa nova, novas responsabilidades, rotina totalmente diferente. Um casamento implica muita mudança, e nós, noivas, temos que estar preparadas para isso.

Pensando nessa nova rotina que vai tomar conta da minha vida após meu casamento, eu tenho lido e pesquisado bastante na Internet sobre como administrar uma casa da melhor forma possível. Uma casa exige cuidados básicos para que funcione minimamente. E, mesmo que você tenha alguém para te ajudar nessas tarefas (como uma diarista, uma faxineira ou uma empregada doméstica), é preciso saber fazer as coisas, até pra você poder ensinar! 

Tenho aprendido muuuita coisa bacana sobre como cuidar de uma casa. Estou "estudando", mesmo! Rs. E, por isso, resolvi compartilhar com vocês as informações que eu tenho aprendido. A partir de agora começa, no Canal do blog no YouTube, uma série de vídeos sobre organização do lar. Acho que os vídeos serão úteis para muita gente! Afinal, todas as tarefas domésticas possuem uma forma mais correta ou mais prática de serem feitas.

No primeiro vídeo, dicas preciosas sobre como limpar a geladeira. Apertem o play e confiram! Recomendo, inclusive, que vocês assistam ao vídeo com papel e caneta na mão, para anotarem o passo a passo! ;) Espero que gostem! E não se esqueçam de configurar o vídeo para ser exibido em HD!

Quem quiser se inscrever no canal do blog e acompanhar as novidades em primeira mão deve acessar www.youtube.com/belezatemaverblog e clicar em Inscrever-se! 

Na semana passada eu anunciei aqui no blog que ia acontecer mais uma edição do curso de culinária Verde Campo Gourmet Fit: uma ótima opção para quem quer aprender receitas saudáveis e, ao mesmo tempo, saborosas e sofisticadas. A última edição aconteceu no sábado passado (dia 24/10), e eu tive o prazer de participar e de aprender receitas deliciosas, sem glúten e sem lactose. A aula foi tão legal que eu resolvi fazer um post aqui no blog contando um pouco sobre ela! 

O curso é ministrado pela chef fit Dóris Gomes, que utiliza produtos da marca Verde Campo para preparar suas receitas. A Dóris é a idealizadora do app Chef Fit: um livro digital de receitas saudáveis, disponível para iOs e Android. A Dóris, que vocês podem seguir no Instagram pelo @doris_gomes, ministra aulas temáticas para pequenos grupos e também presta o serviço de Personal Cook, que funciona da seguinte forma: você escolhe 4 receitas de sua preferência e ela ensina como fazer (a aula pode ser na sua cozinha ou no Espaço Chef Fit, que foi onde eu fiz a aula de culinária no último sábado).

Bom, mas vamos, então, à aula de culinária da qual eu participei no último sábado. O tema da aula foram receitas sem lactose, e nós aprendemos a fazer um menu completo (duas entradas, prato principal e sobremesa) para dietas com restrição de lactose. Felizmente, hoje em dia o acesso a esse tipo de produto - livre de lactose - é muito maior do que há alguns anos. Os supermercados hoje oferecem boas opções de produtos saborosos para pessoas que tenham algum tipo de restrição alimentar.

Como entrada, nós aprendemos a fazer um Ratatouille com Cottage que - juro! - estava simplesmente seeensacional! É o primeiro prato do curso que eu quero colocar em prática. Ficou super saboroso, e a apresentação do prato (como vocês verão abaixo) fica linda!!! Ótima opção de entrada saudável para receber amigos em casa! O Ratatouille, que, na receita da Dóris, levou Cottage Lacfree da Verde Campo, também leva berinjela, pimentões (amarelo e vermelho), cebola, uva passa, nozes, azeitonas pretas e alguns temperos.  

A segunda entrada que a Dóris nos ensinou a fazer foi o Blinis de Milho com Salmão. O blinis é uma espécie de panqueca de massa bem levinha. A receita que nós aprendemos a executar leva salmão defumado e creme de leite (no nosso caso, também sem lactose). A montagem dessa entrada também fica super charmosa!!

Como prato principal, nós aprendemos a fazer uma lasanha de camarão que leva mussarela sem lactose, requeijão sem lactose e massa para lasanha sem glúten. É um prato saboroso, sofisticado, saudável e bem prático de fazer!

Por fim, uma sobremesa italiana que eu acho muito gostosa: Panna Cotta com calda de ameixa. Também fizemos com creme de leite sem lactose. E nesse calor essa sobremesa é uma ótima opção, porque se come bem geladinha!

Os participantes da aula, além de terem o prazer de poder comer os pratos que são ensinados, também ganham o livro com as receitas e um kit de produtos Verde Campo. O kit dessa edição tinha requeijão, iogurte, queijo mussarela, queijo cottage e creme de leite. Tudo para que os alunos tenham mais facilidade na hora de colocar os ensinamentos em prática!! 

Eu amei participar do curso, mesmo não tendo nenhum tipo de restrição alimentar (pelo contrário, hahaha, como e gosto de praticamente tudo!). Mas acho que essas dietas mais saudáveis acabam sendo mais leves, sabe? O que eu percebi ao final da aula foi que, apesar de eu estar satisfeita (havia comido duas entradas, um prato principal e uma sobremesa), não estava me sentindo pesada, com o estômago empanturrado. Outra coisa que eu achei muito bacana foi ver como é possível fazer tanta coisa em tão pouco tempo! Em 2h de aula a Dóris nos ensinou a fazer as receitas, executou-as e nós experimentamos os pratos! Por isso, quero aprender mais receitas saudáveis com a chef fit (soube que ela ministra uns módulos bem bacanas, tipo uma aula só de saladas!). Quem participa de uma aula fica com vontade de não parar mais de aprender com ela! 

Espero que vocês tenham gostado do post! ;)

Você usa cinto de segurança? Sempre? No banco de trás, no do carona e no do motorista? Na estrada, na cidade e na zona rural? Se você respondeu "não" a alguma dessas perguntas, assista ao vídeo abaixo! E compartilhe! ;)

Aperte o play e não se esqueça de configurar para que o vídeo seja exibido em HD! ;) Inscreva-se no canal do blog no YouTube acessando www.youtube.com/belezatemaverblog e clicando em "Inscrever-se".

Ah! E para votar no meu canal no Desafio Méliuz, acesse meu perfil clicando nesse link aqui e vote! Obrigada, pessoal! :)

Aproveitando o clima das semanas de moda, a loja Mariana Quintão preparou uma promoção especial para suas clientes. Nos dias 22, 23 e 24 de outubro um maquiador e um fotógrafo estarão à disposição das clientes para a produção de book. A loja oferecerá maquiagem e um pôster para a cliente que agendar a sua visita pelo telefone (31) 3296-6659.

As clientes podem, ainda, aproveitar a sessão para conhecer a nova coleção Primavera/Verão da loja e experimentar novos looks.

Com forte atuação nas redes sociais e focada em roupas femininas para mulheres de classe A e B, a loja é comandada pela empresária mineira Mariana Quintão e trabalha com marcas como La Vi, Apoa e Heaven.

Promoção MQ - Mariana Quintão
Agendamento: (31) 3296-6659
Av Prudente de Morais, 901, Lj 601, bairro Santo Antônio
Facebook: marianaquintaoloja
Instagram: @bymarianaquintao

Comer bem e de forma saudável é um grande desafio, e tem sido a busca de uma série de pessoas que, a la Gabriela Pugliesi, apostam na culinária fit como opção para ter uma alimentação balanceada e nutritiva. Em virtude do grande número de adeptos da gastronomia mais fitness, da enorme divulgação desse tipo de alimentação por meio da Internet e da variada gama de opções que hoje nos são apresentadas nos supermercados, o cardápio de produtos orgânicos, sem glúten ou sem lactose tem se tornado cada vez mais popular. Assim, as pessoas que se submetem a uma dieta mais restritiva hoje têm visto que sua alimentação não precisa ser assim tão restrita. É possível comer pratos nutritivos, saborosos e saudáveis mesmo possuindo alguma restrição alimentar. Nessa vibe, os cursos de culinária especializados em cozinha saudável têm conquistado muitos adeptos.

Quem é de BH e não quer ficar de fora dessa onda fitness não deve perder a próxima edição do Verde Campo Gourmet Fit, que acontece no próximo sábado, dia 24 de outubro. O curso é ministrado pela chef Dóris Gomes, que ensinará deliciosas e saudáveis receitas sem lactose para um menu completo. Entre as iguarias que serão ensinadas nesta edição do curso estão Ratatouille com Cottage, Lasanha com camarões e Panna Cotta. Huuuuum...! 

Eu irei participar e – sério! – estou muito animada para aprender essas receitas!! Além de super atrativas, são saudáveis! Não tem forma melhor de comer sem culpa do que essa, né? Fora que, pra quem está noiva, aulas de culinária são sempre muuuito bem-vindas! :)

E olha só: além de aprender na prática sobre a funcionalidade dos alimentos e a elaboração dos pratos, os participantes do curso ganharão um kit com produtos Verde Campo, para poder realizar em casa as receitas!! Oba!!!

Quem quiser participar da aula deve fazer sua inscrição pelo e-mail aulas@espacocheffit.com.br. Todas as informações sobre o curso também podem ser conseguidas por este endereço! ;)

Seguem as informações detalhadas:

Verde Campo Gourmet Fit
Data: 24 de outubro, sábado
Horário: Das 9h às 12h
Local: Rua Jornalista Djalma de Andrade, 977, Belvedere