Adoro quando vou a um restaurante e, antes mesmo de ir embora, já estou com vontade de retornar. E foi justamente isso o que aconteceu no último final de semana, quando tive a oportunidade de conhecer o restaurante Campagne, em Macacos.
Inaugurado em outubro do ano passado, o Campagne já agrada antes mesmo de adentrarmos o salão: ele fica localizado numa casa super charmosa bem no meio das árvores que rodeiam a Estrada do Engenho, em Macacos. Orquídeas, uma trilha de pedras e um banquinho no jardim dão as boas-vindas aos clientes, que logo na entrada da casa são recebidos pela simpática anfitriã Gizelle, que é, também, esposa do chef que comanda o restaurante: Rafael Tocchetto.
Inaugurado em outubro do ano passado, o Campagne já agrada antes mesmo de adentrarmos o salão: ele fica localizado numa casa super charmosa bem no meio das árvores que rodeiam a Estrada do Engenho, em Macacos. Orquídeas, uma trilha de pedras e um banquinho no jardim dão as boas-vindas aos clientes, que logo na entrada da casa são recebidos pela simpática anfitriã Gizelle, que é, também, esposa do chef que comanda o restaurante: Rafael Tocchetto.
A decoração do restaurante mistura, de forma harmoniosa e agradável, o rústico com as tendências mais recentes: chão de cimento, parede cinza, objetos amarelos, almofadas em estampa 3D. Logo se vê que é tudo muito bem pensado, incluindo a charmosa adega e os banheiros, que são lindos.
É possível sentar na parte interna da casa ou em sua charmosa varanda (parte em que fiquei e que recomendo demais). Nada mais gostoso do que almoçar no meio das árvores, respirando o ar puro de Macacos.
A tônica do cardápio é a culinária brasileira contemporânea. Há opções de entradas, sopa, salada, pratos principais, sobremesas e bebidas. Quanto ao cardápio e aos sabores, achei divinos! Senti falta, apenas, de sucos naturais (sou da opinião de que um suquinho natural combina demais com restaurantes localizados no meio da natureza! Vocês também?) e opções para vegetarianos/veganos (apesar de eu não me enquadrar na categoria. Mas acho que a atual tendência de contemplar esse tipo de prato no cardápio deveria ser pensada por todos os restaurantes, principalmente os que estão começando agora. É certo que, se algum cliente vegetariano, vegano ou com alguma restrição alimentar visitar o restaurante, eles vão fazer o possível para atendê-lo – em nossa experiência, inclusive, os vimos fazerem isso na prática. Porém, falta a opção no cardápio, o que é um ponto que eu acho que pode melhorar).
Para começar nossa experiência gastronômica no Campagne, nossas escolhas para as entradas foram: brandade de palmito pupunha (coração de palmito pupunha assado e batido com manteiga, presunto de pato curado e azeite trufado – R$ 37,00); linguiça da casa (linguiça artesanal levemente defumada, com confit de pimentões e mostarda da casa – R$ 29,00); e patê de foie (delicioso patê de fígado de aves, acompanhado de confit de cebola e cornichon – R$ 25,00).
O cardápio informa que as entradas são individuais; porém, optamos por compartilhá-las (entre cinco pessoas), e é justamente isso o que recomendo: amei experimentar cada uma delas! Os sabores são exóticos e deliciosos!
É possível sentar na parte interna da casa ou em sua charmosa varanda (parte em que fiquei e que recomendo demais). Nada mais gostoso do que almoçar no meio das árvores, respirando o ar puro de Macacos.
A tônica do cardápio é a culinária brasileira contemporânea. Há opções de entradas, sopa, salada, pratos principais, sobremesas e bebidas. Quanto ao cardápio e aos sabores, achei divinos! Senti falta, apenas, de sucos naturais (sou da opinião de que um suquinho natural combina demais com restaurantes localizados no meio da natureza! Vocês também?) e opções para vegetarianos/veganos (apesar de eu não me enquadrar na categoria. Mas acho que a atual tendência de contemplar esse tipo de prato no cardápio deveria ser pensada por todos os restaurantes, principalmente os que estão começando agora. É certo que, se algum cliente vegetariano, vegano ou com alguma restrição alimentar visitar o restaurante, eles vão fazer o possível para atendê-lo – em nossa experiência, inclusive, os vimos fazerem isso na prática. Porém, falta a opção no cardápio, o que é um ponto que eu acho que pode melhorar).
Para começar nossa experiência gastronômica no Campagne, nossas escolhas para as entradas foram: brandade de palmito pupunha (coração de palmito pupunha assado e batido com manteiga, presunto de pato curado e azeite trufado – R$ 37,00); linguiça da casa (linguiça artesanal levemente defumada, com confit de pimentões e mostarda da casa – R$ 29,00); e patê de foie (delicioso patê de fígado de aves, acompanhado de confit de cebola e cornichon – R$ 25,00).
O cardápio informa que as entradas são individuais; porém, optamos por compartilhá-las (entre cinco pessoas), e é justamente isso o que recomendo: amei experimentar cada uma delas! Os sabores são exóticos e deliciosos!
Brandade de palmito pupunha
Linguiça da casa
Patê de foie
Minha escolha para o prato principal foi a costela de boi assada (costela bovina assada por 12 horas com purê de abóbora e farofa chic-chic – R$ 72,00). O prato, além de ter uma apresentação linda (vejam abaixo), tem um sabor impecável! Adorei! O eleito do Rafa foi a barriga de porco (barriga de porco assada lentamente com purê de milho verde – R$ 68,00): prato que também foi aprovadíssimo por ele!
Costela de boi assada
Barriga de porco
E, para fechar com chave de ouro, nossas sobremesas divinas! A do Rafa foi a Marquise de chocolate (marquise de chocolate –63% cacau – com sorvete de uísque – R$ 27,00), que eu pude experimentar e achei maravilhosa! E a minha foi o semifredo de paçoquinha (sobremesa gelada de paçoquinha com caramelo salgado – R$ 24,00), e eu já quero comer de novo!!
Marquise de chocolate
Semifredo de paçoquinha
Semifredo de paçoquinha
O Campagne fica na Estrada do Engenho, nº 1163, São Sebastião das Águas Claras (Macacos) - Nova Lima (MG).
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