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Beleza tem a ver

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porque beleza tem a ver com todas as coisas boas da vida!​

Por Aline Viana.

Le Gourmet Bistrot (Gonçalves/MG)

4/12/2014

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Oi, pessoal! Como eu falei nessa série de posts aqui, Campos do Jordão é uma ótima opção para uma viagem a lazer. Hoje eu venho indicar para vocês uma deliciosa opção de restaurante para visitar quando estiver indo para Campos do Jordão, voltando da cidade ou mesmo se você estiver em Campos e quiser dar uma escapulida para uma cidadezinha próxima: estou falando do Le Gourmet Bistrot, restaurante que fica na cidade de Gonçalves, no sul de Minas Gerais.

Gonçalves é uma cidadezinha pequena, que fica na região da Serra da Mantiqueira, a mais ou menos 1h15min de distância de Campos do Jordão. Para quem está indo de carro para Campos, uma boa alternativa é parar em Gonçalves para almoçar no Le Gourmet Bistrot e para comprar deliciosas geleias na loja A Senhora das Especiarias (conheça a fanpage deles clicando aqui), que fica no centro da cidade. Aqui vou abrir um pequeno parêntese para falar um pouco sobre as geleias, porque vale a pena conhecer! Como Gonçalves não é uma cidade grande, não é difícil achar A Senhora das Especiarias: a loja mudou de endereço em agosto de 2014, e atualmente fica na praça da igreja matriz: Praça Monsenhor Dutra, 138 - Centro (Telefone: 35 3654 1450). Ali é possível encontrar várias geleias com sabores exóticos (abacaxi com hortelã, gengibre, café, amora com cachaça, manjericão, Vinho Carmenère, Vinho Malbec, capim santo com limão...). Há, ainda, os sabores mais tradicionais, como framboesa e morango. Eles também vendem antepastos, chutneys, temperos e conservas. A média de preços dos potes grandes é de R$ 15,00; e a dos pequenos é de R$ 5,00. Naturalmente, os clientes podem experimentar as geleias (puras ou com torradinhas). Um diferencial dos produtos vendidos ali é a ausência de conservantes químicos. As geleias são feitas à base de maçã, com açúcar orgânico. Exatamente por não conterem conservantes químicos, não há, na loja, geleias diet: é o açúcar orgânico que garante a conservação por mais tempo. Quando eu visitei a loja, comprei geleias de três sabores: abacaxi com hortelã, framboesa e vinho carmenère. O Rafa comprou as de capim santo com limão, café, framboesa, vinho carmenère e gengibre. Todas foram aprovadíssimas por nós!
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Foto: Karlis Smits
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Foto: Karlis Smits
Voltando, então, ao Le Gourmet Bistrot: o restaurante fica um pouco afastado da cidade, então é bom pedir uma indicação para alguém. É preciso pegar uma pequena estradinha de terra (o restaurante fica na Estrada dos Venâncios - Cachoeira do Simão). De qualquer forma, há placas indicando o caminho; então não é difícil encontrá-lo.
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Mata de araucárias vista da janela do restaurante
Por que conhecer o Le Gourmet Bistrot? Bom, por várias razões! O restaurante fica localizado em uma região super bucólica, e é cercado por uma mata de araucárias que é linda! Em segundo lugar, ali é um restaurante em que se come muito bem! Em terceiro lugar, o atendimento é nota dez; eles são muito simpáticos! Em quarto lugar, eles têm um diferencial muito bacana: enquanto você espera seu prato ficar pronto, eles te brindam com alguns desafios de lógica. A cada meta que você cumpre, você ganha um desafio um pouco mais difícil. Assim é fácil passar o tempo! :) E, por fim, em quinto lugar, o ambiente do restaurante é muito agradável! Acho que não preciso listar mais motivos, né?!
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1º desafio de lógica: Rafa tentando montar um "T"
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O prato que comemos lá foi uma truta recheada com parmesão, alho poró (amo!!) e alcaparras, acompanhada por crosta de sementes com espuma de batata roxa. Bem saboroso! Essa “espuma” de batata roxa é, na verdade, um purê de batata roxa, que possui um sabor adocicado. Diferente e muito gostoso; vale a pena experimentar. Ah, pessoal!! Vale destacar que é preciso levar dinheiro ou cheque, pois o restaurante não aceita outras formas de pagamento. Sugiro que anotem a dica e não percam a oportunidade de conhecê-lo! ;)

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