Na última sexta-feira eu recebi algumas amigas aqui em casa. Algumas horas antes do evento, abri a geladeira e vi que eu tinha cheddar, cebola, alface, tomate, shoyu, barbecue e ketchup. Percebi, então, que já possuía boa parte dos ingredientes necessários para fazer uma "noite de hambúrguer" (já comentei aqui no blog que eu amo sanduíche, né?!). Fui ao supermercado, comprei o que faltava e achei que minha noite de hambúrguer foi um sucesso!
A mesa
Para a montagem da mesa, coloquei pratos rasos (de jantar, mesmo, porque o sanduíche era grande), talheres de churrasco (para quem não quisesse comer com as mãos), um ramequim com batatas chips e um copo para o milkshake de Nutella (cuja receita vou dar logo abaixo). Além disso, no centro da mesa coloquei uma bandeja de madeira (para dar um ar mais informal) com guardanapos de papel e kecthup e barbecue para quem quisesse.
O sanduíche
Para a montagem do sanduíche, comprei pão com gergelim e hambúrgueres de carne bovina já montados (usei os da marca Bullight, que já vêm temperados e são vendidos no supermercado Verdemar. Em cada bandejinha vêm 2 hambúrgueres de 200g cada). Selei os hambúrgueres na hora, usando um grill que temos aqui em casa. Não foi necessário colocar óleo.
Ainda para o recheio do sanduíche, fiz uma cebola caramelizada que ficou uma delícia (para fazê-la, basta picar uma cebola em cubinhos e colocá-la numa frigideira com uma colher de chá de manteiga. Depois que a cebola dourar, acrescente uma colher (sopa) de açúcar mascavo. Mexa bem durante aproximadamente 10min. Em seguida, acrescente uma colher (sopa) de shoyu e mexa bem durante mais 5min. Está pronta!).
Para montar o sanduíche, coloquei a metade de baixo do pão, o hambúrguer bovino, uma fatia de queijo cheddar, a cebola caramelizada, duas rodelas de tomate e uma folha de alface. Tampei com a metade de cima do pão. Ketchup e barbecue foram oferecidos para quem quisesse incrementar o sanduíche. E, como eu comentei, para acompanhar, havia batatinhas chips.
Eu achei que os hambúrgueres ficaram uma delícia!
O milkshake
O milkshake de Nutella ficou ao encargo do Rafa (e juro que foi um dos milkshakes mais gostosos que eu já tomei!). Para fazê-lo, o Rafa utilizou sorvete de creme, Nutella e leite (foi colocando os ingredientes aos poucos e sentindo o que era necessário acrescentar). Bateu todos os ingredientes no liquidificador e estava pronto!
Se quiserem conferir os créditos dos produtos que utilizei para a montagem da mesa, vejam o final do post!
A mesa
Para a montagem da mesa, coloquei pratos rasos (de jantar, mesmo, porque o sanduíche era grande), talheres de churrasco (para quem não quisesse comer com as mãos), um ramequim com batatas chips e um copo para o milkshake de Nutella (cuja receita vou dar logo abaixo). Além disso, no centro da mesa coloquei uma bandeja de madeira (para dar um ar mais informal) com guardanapos de papel e kecthup e barbecue para quem quisesse.
O sanduíche
Para a montagem do sanduíche, comprei pão com gergelim e hambúrgueres de carne bovina já montados (usei os da marca Bullight, que já vêm temperados e são vendidos no supermercado Verdemar. Em cada bandejinha vêm 2 hambúrgueres de 200g cada). Selei os hambúrgueres na hora, usando um grill que temos aqui em casa. Não foi necessário colocar óleo.
Ainda para o recheio do sanduíche, fiz uma cebola caramelizada que ficou uma delícia (para fazê-la, basta picar uma cebola em cubinhos e colocá-la numa frigideira com uma colher de chá de manteiga. Depois que a cebola dourar, acrescente uma colher (sopa) de açúcar mascavo. Mexa bem durante aproximadamente 10min. Em seguida, acrescente uma colher (sopa) de shoyu e mexa bem durante mais 5min. Está pronta!).
Para montar o sanduíche, coloquei a metade de baixo do pão, o hambúrguer bovino, uma fatia de queijo cheddar, a cebola caramelizada, duas rodelas de tomate e uma folha de alface. Tampei com a metade de cima do pão. Ketchup e barbecue foram oferecidos para quem quisesse incrementar o sanduíche. E, como eu comentei, para acompanhar, havia batatinhas chips.
Eu achei que os hambúrgueres ficaram uma delícia!
O milkshake
O milkshake de Nutella ficou ao encargo do Rafa (e juro que foi um dos milkshakes mais gostosos que eu já tomei!). Para fazê-lo, o Rafa utilizou sorvete de creme, Nutella e leite (foi colocando os ingredientes aos poucos e sentindo o que era necessário acrescentar). Bateu todos os ingredientes no liquidificador e estava pronto!
Se quiserem conferir os créditos dos produtos que utilizei para a montagem da mesa, vejam o final do post!
Créditos:
Faqueiro de churrasco: Tramontina
Taças: Tool Box
Ramequim Staub: Tool Box
Aparelho de jantar: Camicado
Bandeja: Camicado
Jogo americano: La ville
Faqueiro de churrasco: Tramontina
Taças: Tool Box
Ramequim Staub: Tool Box
Aparelho de jantar: Camicado
Bandeja: Camicado
Jogo americano: La ville
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