Desde antes de eu engravidar, eu já tinha muito certo na minha mente que eu não colocaria as canções da "Galinha Pintadinha" para o meu filho ouvir. Por quê? Porque eu sempre achei muito chatas aquelas músicas (já tentaram ouvir um DVD inteiro? É estressante!). 

Hoje, depois de pesquisar muito sobre o assunto (lendo artigos sobre educação musical infantil, inclusive), estou ainda mais convicta de que não, o Miguel não precisa disso pra ter uma infância autêntica.

Aliás, já adianto: eu não tenho absolutamente nada contra canções infantis (definitivamente, o Miguel não é o tipo de bebê que passa o dia ouvindo música erudita). Muito pelo contrário: já montei uma playlist com várias músicas infantis para ele ouvir, e eu mesma gosto de escutá-las. Mas o fato de uma música ser direcionada ao público infantil não precisa significar que a música seja chata, repetitiva, cantada por uma voz irritante e com um arranjo de causar arrepios.

Friso que aqui não estou nem entrando no mérito da questão de colocar a criança para assistir ao DVD. Estou falando apenas da música, da ideia de colocar o repertório da "Galinha Pintadinha" para a criança ouvir.

Para mim, colocar as canções da "Galinha Pintadinha" para tocar é o mesmo que expor o Miguel a um produto de qualidade duvidosa, de cunho comercial, e que é muito difundido pelo simples fato de ser divulgado de forma agressiva pelos meios de comunicação de massa.

Em primeiro lugar, acho que cabe refletirmos: por que a "Galinha Pintadinha" é um fenômeno? Foram as crianças que colocaram a Galinha no topo do ranking do sucesso? Logicamente não, porque criança não compra DVD, não escolhe aquilo a que vai assistir no YouTube nem seleciona playlist no Spotify. A criança tem acesso ao mundo que lhe é apresentado pelos pais.

Então, foram os pais que deram à Galinha todo o sucesso que ela tem. E por que fizeram isso? Por diversas razões: porque as músicas que compõem o repertório da "Galinha" já são velhas conhecidas; porque "é o que toda criança ouve"; porque as crianças que são colocadas diante de um DVD desse tipo ficam hipnotizadas – e "não dão trabalho" – durante vários minutos ou até horas.

Mas se você perguntar a um pai se ele aprecia a música da "Galinha Pintadinha", se ele acha agradável ouvi-la, muito provavelmente ele responderá que "não, não é questão de ser agradável. Mas música de criança é assim".

Não, gente, música de criança não precisa ser assim. Música de criança pode, sim, ter um arranjo complexo, uma melodia rica; e pode, sim, ser cantada por uma voz agradável. Coloquem pra tocar "Imaginem" (com o Toquinho), "É tão lindo" ou "O que cantam as crianças" (com o Balão Mágico), "O Girassol" (com a Jane Duboc), ou qualquer música do álbum da "Arca de Noé" (garanto que dá para ouvir o álbum até o final sem ter uma síncope depois). Ou mesmo procurem ouvir as trilhas sonoras dos filmes da Disney. Melodias bonitas, letras inteligentes, enfim: músicas agradáveis aos ouvidos.

Já está cientificamente comprovado que bebês são ouvintes sofisticados, e são capazes de prestar bastante atenção à música que escutam; não precisamos tratá-los como ouvintes bobos e passivos, nem subestimar sua inteligência. Estudiosos afirmam que bebês têm capacidade de perceber e diferenciar contrastes da música (altura, ritmo, timbre, contorno melódico). Além disso, durante o primeiro ano de vida os bebês já manifestam preferência e memória musical de longo prazo. E o que acontece? Infelizmente, o que acontece é que com frequência toda a sofisticação musical dos bebês acaba sendo mitigada pelo processo de aculturação. Se os bebês são expostos rotineiramente a músicas de qualidade duvidosa, seu repertório e seu gosto acaba ficando empobrecido. Daí a importância de os pais propiciarem aos filhos um ambiente musical rico, que respeite a sofisticação do cérebro e dos ouvidos de um bebê.

Enfim: quando se é pai ou mãe, são inúmeras as questões sobre as quais é preciso refletir. Maternidade e paternidade vão muito além da escolha da babá ideal, do uso ou não da chupeta, da adoção ou não da cama compartilhada, de conhecer o método BLW e a disciplina positiva. É preciso ter um olhar crítico para absolutamente todos os aspectos da vida de um indivíduo. É preciso olhar com muita cautela para os hábitos culturais da atualidade, para os brinquedos "que toda criança tem", para as músicas "que toda criança ouve". E, no final das contas, em grande parte das vezes o caminho mais saudável, sensato e inteligente é nadar contra a corrente.

E eu estou disposta a remar contra a maré da Galinha Pintadinha.

Eu estaria mentindo se dissesse que sou apaixonada por gorgonzola. Já tive minha época de pedir "tiras de filé mignon ao gorgonzola" quando saía para petiscar. Mas hoje em dia eu tenho achado esse queijo muito forte. Exatamente por isso, resolvi testar essa receita de terrine de gorgonzola, numa noite de queijos e vinhos que o Rafa e eu fizemos na semana passada para receber alguns amigos em casa. Essa terrine leva, além do gorgonzola, cream cheese, nozes e damasco – o que a deixa com um sabor suave e muito gostoso!

A receita é super fácil de fazer (você só precisa prepará-la no dia anterior, para que a terrine fique firme no formato que você escolher), rende bastante, e a apresentação fica bem bacana. Então, ela entrou na minha lista de receitas que vale a pena repetir. Essa versão leva nozes e damasco; porém, acho que seria uma delícia recriá-la substituindo as nozes por outra castanha, como a castanha de caju, e o damasco por outra fruta seca, como ameixas ou uvas passas.

Ingredientes:

• 150g de cream cheese tradicional
• 150g de queijo gorgonzola
• nozes picadas a gosto
• damascos secos picados a gosto

Modo de preparo:

• Amasse o gorgonzola com um garfo, de forma que o queijo se torne uma massa mais homogênea.
• Em uma tigela, misture o cream cheese com as nozes e os damascos picados. Reserve um pouco de nozes e de damasco para enfeitar a terrine depois que estiver pronta.
• Forre um bowl individual com filme plástico (é nele que você deixará a terrine resfriando para fixar o formato). Deixe algumas sobras de plástico para embrulhar a terrine em sua integralidade.
• No bowl forrado, coloque 1/3 do gorgonzola amassado.
• Em seguida, coloque metade do cream cheese.
• Coloque mais 1/3 do gorgonzola, sempre firmando bem, para que a terrine fique compacta.
• Por cima coloque a outra metade do cream cheese.
• Por fim, coloque o último terço de gorgonzola, pressionando com bastante cuidado.
• Embrulhe a terrine com o filme plástico e coloque na geladeira por pelo menos 8h.
• Na hora de desembrulhar, vá tirando o filme plástico com cuidado. Desenforme sobre um prato e enfeite o topo e as laterais com mais as nozes e os damascos picados que você reservou. 

Sirva com pães, torradinhas ou pura, mesmo. Garanto que a receita fará sucesso! :)

Quem acompanha o blog deve saber que, embora eu não seja vegetariana, de vez em quando eu gosto de fazer algumas receitas sem carne. Gosto do desafio de tentar fazer algo gostoso sem proteína animal, e geralmente os resultados me deixam bastante satisfeita! Já postei aqui uma receita de strogonoff de cogumelos com legumes crocantes e duas receitas de hambúrguer de legumes: clicando aqui você confere a receita do hambúrguer de abobrinha e cenoura; e por este link você acessa a do hambúrger de berinjela.

Na semana passada testei uma receita nova: hambúrguer de batata baroa e abóbora (dois legumes de que eu gosto muito!). Como acompanhamento, fiz abobrinha e chuchu gratinados e uma salada com alface, nozes, castanhas de caju, damasco, sementes de linhaça dourada, lascas de parmesão e vinagre balsâmico trufado. O resultado ficou delicioso e, sendo bem sincera, não achei que a carne fez a menor falta!

Aqui está a receita do hambúrguer de batata baroa e abóbora:

Ingredientes (rendimento: 4 hambúrgueres):

• 2 xícaras de (chá) de abóbora 
• 2 xícaras de (chá) batata-baroa
• 1 xícara (chá) aveia em flocos
• 1 cebola picada
• 1 alho-poró picado 
• 1 dente de alho
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sobremesa) de molho inglês
• 1 colher (chá) de shoyu
• 1 colher (sopa) de azeite
• salsinha e cebolinha a gosto
• sal a gosto

Modo de Preparo:

• Descasque e pique (pode ser em pedaços grandes, mesmo) a batata-baroa e a abóbora. 
• Em uma panela com água e uma pitada de sal, cozinhe a abóbora e a batata-baroa por cerca de 30min.
• Amasse a abóbora e a batata-baroa cozidas com um garfo.
• Refogue a cebola, o alho, a salsinha, a cebolinha e o alho-poró na manteiga. Adicione uma pitada de sal. Desligue o fogo.
• Em uma tigela, coloque o refogado, a batata-baroa e a abóbora amassadas, a aveia, o azeite, o molho inglês e o shoyu. Misture tudo com uma colher.
• Usando um molde ou as mãos, molde os hambúrgueres.
• Você pode grelhar os hambúrgueres na frigideira ou assá-los durante 25min no forno (a 180°C).   

Dia desses o Rafa e eu ganhamos um vale-night para uma saída romântica (momentos como esse não são só deliciosos, como também essenciais para um casal que tem filho pequeno). Resolvemos aproveitar para conhecer a unidade belo-horizontina do Gero, restaurante italiano que também possui filiais em São Paulo, no Rio de Janeiro e em Brasília. O Gero de BH é o primeiro restaurante do nome que fica localizado dentro de um hotel: o recém-inaugurado Fasano, que se situa no bairro de Lourdes.

Minha expectativa era altíssima, o que se devia não só à fama do restaurante, como também ao fato de que eu sou apaixonada pela culinária italiana (e já tinha dado uma pesquisada em alguns pratos do cardápio).

Achei o ambiente do Gero bastante agradável (ideal para saídas românticas). Fomos colocados no salão interno (o que eu achei muito bom), mas há mesas do lado de fora também. O atendimento foi do jeito que eu gosto: gentil mas sem frescuras. Quanto à comida (tema em relação ao qual o meu olhar tem ficado cada vez mais analítico), tenho algumas observações a fazer (já adianto que saí do restaurante satisfeitíssima e feliz, mas não isenta de algumas ponderações sobre os pratos).

​Em primeiro lugar, logo que chegamos, eles colocaram na nossa mesa um pote de chips de abobrinha (zucchini, em italiano). Estavam uma delícia, mas um pouco carregados de sal. Eu, na verdade, comeria um pote inteiro, se não parasse pra pensar, porque estava realmente bem gostoso. Mas o gosto era de chips com muito sal. Achei que o sal acabou roubando o gosto da abobrinha (se eu comesse de olhos vendados, eu poderia dizer que era chips de qualquer coisa: beterraba, maçã, banana, batata...).

O couvert da casa (que é cobrado e naturalmente você pode ter total liberdade de recusar – eles, inclusive, nos deixaram super à vontade para fazê-lo) vem com pão, uma focaccia deliciosa, manteiga, patê de salaminho e patê de ervas. Estava gostoso, mas só acho que você deva pedir o couvert se estiver com muita fome (na minha opinião, é melhor guardar o espaço no estômago para o prato principal!).

O Gero é um restaurante de preços mais salgados, mas a variação é gigante: é possível jantar sem gastar uma fortuna descomunal. Os preços dos pratos principais variam de R$ 79,00 a R$ 158,00. Na verdade, só tem um prato que custa mais de R$ 125,00. E a grande maioria custa entre R$ 74,00 e R$ 98,00.

As opções são de deixar qualquer amante da gastronomia italiana em dúvida. Há massas frescas, massas di grano duro, risotos, e vários pratos com carnes, peixes ou frutos do mar.

A minha escolha foi o filetto di manzo alla rossini (descrição: filé mignon grelhado ao molho de vinho do Porto com trufas negras, foie gras, aspargos e batata). Os aspargos vinham envolvidos em uma tira de bacon. A porção de foie gras era generosa, e ele estava delicioso! A batata estava saborosa e a carne idem. O molho também era uma delícia, porém... não tinha nenhum gosto de trufa negra! E a trufa negra foi um dos principais motivos que me levou a escolher este prato (e creio que seja um dos principais motivos para ele ter um preço elevado)... Enfim: embora tenha amado meu prato (comi praticamente tudo, o que não é comum em se tratando da minha pessoa, que não tem lá o estômago maior do mundo...), eu fiquei um pouco frustrada. Senti falta do gostinho maravilhoso de trufa... 

Isso significa que eu não tenha vontade de voltar ao Gero? Não, mesmo! Já estou doida para voltar e experimentar outras opções do cardápio.

Depois de tudo isso, não tivemos apetite para comer a sobremesa... Mas espero que não faltem oportunidades para que eu experimente esta seção do cardápio do Gero!

O Gero fica na Rua Sao Paulo 2320 (Hotel Fasano), Lourdes.
Horários de funcionamento:
Seg a Quinta: 12h - 15h e 19h - 00h
Sexta: 12h - 15h e 19h - 1h
Sáb: 12h - 1h
Domingo: 12h – 15h e 19h - 00h
Feriados: 12h - 15h e 19h - 1h

Tem estacionamento com manobrista.

A babá eletrônica pode ser considerada um item supérfluo para muitas famílias. Mas lá em casa ela foi uma mão na roda, principalmente durante os primeiros meses de vida do Miguel. Hoje em dia, em qualquer lugar da minha casa onde eu estiver eu consigo escutar o Miguel chorar. Mas no início a gente fica mais inseguro, além de querer olhar se o bebê está respirando direitinho, se não está tampando o nariz em algum rolinho do berço, etc. Fora que nos primeiros meses o bebê faz mais barulhinhos durante a madrugada – e em grande parte das vezes eles estão só dando um resmunguinho, mesmo, e vão logo voltar a dormir. Para essas horas, em que o que a gente quer é só dar uma conferida para ver se está tudo certo, a babá eletrônica é uma maravilha (sobretudo nos meses de inverno, quando dá muita preguiça de levantar da cama).

Além disso, a babá pode ter muita utilidade quando vamos à casa de algum amigo ou parente para algum evento ou reunião, e queremos deixar o bebê dormindo num quarto mais sossegado. No Réveillon, mesmo, fomos para a casa da minha irmã, e a babá eletrônica foi essencial: o Miguel ficou dormindo no quarto mais afastado da casa enquanto nós ficávamos na sala. 

Existem várias marcas e modelos de babá eletrônica no mercado. Depois de pesquisar muito a esse respeito, eu resolvi comprar a  Lollipop Smart Baby Monitor. Além de linda (virou um item de decoração do quarto do Miguel), ela tem várias funcionalidades, sobre as quais eu vou falar nesse post.

A Lollipop é uma câmera que vem acoplada a uma haste flexível que você pode apoiar em várias superfícies. Pelo fato de sua haste ser maleável, é possível colocá-la com tranquilidade na grade do berço (vejam na foto acima). Ela é vendida em três cores: verde, azul piscina e rosa. Escolhemos a verde, porque achamos mais bonita e mais "neutra" (será usada futuramente caso tenhamos outro filho e seja menina). 

Em primeiro lugar, o sistema de funcionamento da Lollipop é o seguinte: o que você compra é a câmera que filma o bebê e capta o som. Ela não vem com monitor, e você a conecta ao Wi-Fi da sua casa: dessa forma, você pode assistir ou ouvir o que está sendo captado pela babá eletrônica no seu celular ou em qualquer computador ou tablet que tenha acesso à Internet. Isso é muito prático, porque não esbarra naquela questão de alcance que muitas babás eletrônicas têm: o funcionamento de várias delas exige uma distância máxima entre o visor e a câmera.

Assim, se a babá eletrônica estiver ligada na minha casa, eu consigo ouvir o som ou ver a imagem em qualquer lugar que eu estiver (no trabalho ou em alguma festa, por exemplo), desde que eu tenha acesso à Internet.

A Lollipop tem várias funcionalidades: em primeiro lugar, a imagem é muito boa, inclusive à noite (dá para enxergar o bebê nitidamente, e é possível dar zoom na imagem para ver se ele está respirando). 

Tendo baixado o app no celular, você consegue assistir ao vivo; dar mute no som para ver só a imagem; ativar apenas o som, para ouvir enquanto mexe em outros aplicativos (ou enquanto a tela do celular está apagada)... A tela do app também mostra o nível de decibéis no ambiente em que o bebê está.

Você também pode pedir para a babá eletrônica te notificar caso o bebê chore e/ou caso seja detectado algum movimento perto do bebê. Para as notificações, você pode escolher sons diferentes dos padrões do celular, de forma que você saiba que, se o celular emitir determinado som, é a babá te notificando sobre alguma coisa (e não uma notificação de outro aplicativo qualquer).

Outra funcionalidade muito legal da babá eletrônica é o microfone: se você ativá-lo, você pode falar qualquer coisa no celular, de qualquer lugar em que você estiver, e seu bebê escuta sua voz por meio da babá eletrônica! Ela também vem com músicas clássicas e ruídos (ruído branco, por exemplo) que você pode ligar para acalmar seu bebê (programando por quanto tempo essas músicas ou sons deverão tocar).

Quando ocorre algum evento "digno de nota" (choro ou movimento), a babá eletrônica registra aquele momento e você pode ver depois. Então, por exemplo, se você acorda no meio da noite e vê que há 30min houve uma notificação da babá (e você não acordou), você consegue assistir àquela cena, para ver por que a babá te notificou (comigo nunca aconteceu de o Miguel chorar e eu não acordar).

Considero a Lollipop uma babá bem completa, que atende a todas as necessidades dos pais. Por isso, recomendo demais! Infelizmente, ela ainda não é vendida aqui no Brasil. Eu, contudo, não fiz enxoval nos Estados Unidos: uma amiga da família trouxe para nós quando retornou de uma viagem. E aqui vai uma oportunidade para os leitores do blog: uma amiga minha que mora nos Estados Unidos e trabalha com redirecionamento de compras está oferecendo 10% de desconto no serviço de redirecionamento. Se tiverem interesse em adquirir a babá eletrônica com ela, entrem em contato pelo Instagram @lifeshopeua. ;)