Localizado em uma casa simpática no bairro de Lourdes, o Glouton traz um cardápio sofisticado a preços justos. As opções de entradas, pratos principais e sobremesas são daquelas que nos deixam na maior dúvida, e a apresentação dos pratos é um primor!
Na última vez em que fui jantar no Glouton, fiquei em dúvida entre nada menos do que cinco pratos! Haha! Tive que ser muito criteriosa para ir cortando cada um da minha lista quíntupla e chegar ao meu eleito: galinha crocante com portobelo ao Jerez, batatas e tomilho.
Antes disso, porém, tive a oportunidade de experimentar três entradas de comer rezando: a pastilla de queijo canastra com mel (que é tipo um pastelzinho de queijo com mel); o rosbife de filé curado com chips de batata doce e picles de maxixe (delicioso e super diferente) e a minha preferida da noite: tartine de tomatinho uva confit, burrata cremosa e basílico (simplesmente divina!).